Gesund & Vegan

 

Es gibt Sportler, die sich vegan ernähren und dabei (oder gerade deshalb)

 

topfit,

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megastark,

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und superschnell sind.

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Selbst ältere Sportler beweisen, dass

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Fitness und pflanzliche Kost eine gute und gesunde Kombination für

unser Wohlbefinden ist.

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Mit einer veganen Lebensweise können wir daher nicht nur einen positiven

Beitrag zum Klimaschutz, zur Verringerung des Welthungers, zum Umwelt-

und Naturschutz und zum Tierwohl leisten, sondern wir können mit einer

pflanzlichen Ernährungsweise gleichzeitig auch wieder die Verantwortung

für uns und unseren Körper übernehmen.

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Denn schon allein der Antibiotikaeinsatz in der Tiermast kann für den

Menschen zur tödlichen Gefahr werden.

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Der Arzt, Psychotherapeut und Autor Rüdiger Dahlke ist sogar davon über-

zeugt, dass es auch für die Seele nicht gut ist, Fleisch zu essen und nennt

daher die vegane Ernährung Peace Food!

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Mit einer rein pflanzlichen Ernährung kann man sogar sehr alt werden.

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Mittlerweile ist Dr. Ellsworth Wareham 103 Jahre alt!

 

Damit wird bestätigt, dass die Gesundheit und das Wohlbefinden auch mit

der Ernährungsweise zusammenhängen kann.

Darauf wies schon der griechische Arzt Hippokrates mit seinem bekannten

Zitat »Eure Nahrung sei eure Medizin und eure Medizin sei eure Nahrung«

hin.

 

Wichtig bei einer veganen Ernährung ist aber auch, dass möglichst frische Zutaten

aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet werden.

 

 

 

Informationen

 

Studien

 

ProVegan – Studien >>

 

 

 

Tierschutzorganisationen

 

Albert Schweizer Siftung – Gesundheit & Vegane Ernährung >>

 

animalEQUILITY – Optimale Versorgung >>

 

PETA – Vegane Ernährungsweise >>

 

 

 

Ernährungsorganisationen

 

ProVeg – Pflanzliche Ernährung >>

 

 

 

 

 

 

 

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