Vegane Spezialitäten & Delikatessen für Feinschmecker

 

 

 

Besondere Köstlichkeiten

 

              Kavi-Art

             schwarz*****

          Caviar Ersatz aus

                Seetang

  • Beeindruckt eure Gäste doch mal mit Cavi-Art Schwarz, dem  sensationellen, veganen Kaviar - Ersatz
  • Ideal für kalte Platten und Sushi Kreationen
  • Ohne künstliche Farbstoffe
  • Ohne Cholesterin
  • Auf Algen Basis

          Ankerkraut 

      Urwald-Pfeffer*****

   Der „Piper Borbonense“

         aus Madagaskar

  • Sehr seltene Rarität
  • Aufregendes Aroma
  • Zitrusartige Schärfe
  • Frei von: GeschmacksverstärkernKünstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen
  • Naturbelassen

      Der vegetarische 

           Metzger*****(FB)

  Innovativer Fleischersatz mit

       eindrucksvollem Biss

  • Nach einer zehnjährigen Suche und mit Hilfe von Spitzenköchen streben Jaap und sein Team streben danach, in kürzester Zeit der größte Metzger der Welt zu werden, ohne einen einzigen Tropfen Blut zu vergießen
  • Direkt vom Anbieter

          Reishunger

 Schwarzer BIO-Reis*****

  Nussiges Eigenaroma mit 

        Vollkorngeschmack

  • Der Schwarze Reis wird in der italienischen Piemont-Region unter besten biologischen Bedingungen angebaut
  • Seine natürliche schwarze Schale ist sehr nahrhaft und reich an wictigen Nährstoffen
  • Direkt vom Anbieter
  • Ohne Zwischenhändler

 

Natürliche Muntermacher

 

 

            Coffee Circle 

         Limu Kaffee *****

   Vollmundig schokoladiger 

               Geschmack

  • Schmeckt blumig-süß, Aromen von Zartbitterschokolade
  • Nachhaltig in Waldgärten angebaut
  • 100% sortenreine Arabica Bohnen

.           Lupinen-

           Kaffee*****

  Kaffee-Ersatz, koffein- und

             glutenfrei

  • Würzig-aromatischer Kaffeegenuss aus Lupinen aus eigenem Friedfertigen Landbau
  • ganz ohne Koffein
  • Ohne Hefezusatz
  • Wird genauso zubereitet wie Bohnenkaffee:  durch Filter gebrüht, gepresst oder als Espresso
  • ohne Zwischenhändler

                GEPA

          Bio Power Tee*****

    mit Ingwer, Schwarzem  

         Pfeffer und Zimt

  • schonend hergestellter Kräuter-Gewürztee ohne Aromazusatz
  • aus ökologischem Anbau
  • fördert die biologische Landwirtschaft in Vietnam und Ägypten
  • Durch den Bioanbau: Pflege des Ökosystems und Schutz vor Erosion
  • ohne Zwischenhändler

          BIO Matcha

             Tee-Set****

 Zur traditionellen Zubereitung

           von Matcha-Tee

  • Bio-Matcha-Tee 30 g Dose
  • Matcha-Bambus-Besen zur richtigen Zubereitung des Tees
  • Matcha-Schale mit    300 ml Fassungs-vermögen
  • Anbau nach kontrolliert biologischen Richtlinien
  • Direkt vom Hersteller
  • Ohne Zwischenhändler

 

Delikatessen zum Frühstück & Abendbrot

 

   BIO-Dinkel-Gersten 

            Brot*****

 Das kleine Kraftpaket  zum 

            Frühstück

  • aus wertvollem Dinkel
  • und ganzen Gerstenkörnern
  • innen saftig
  • außen mit einer Kruste aus Sesam und Haferflocken
  • ohne Zusatz von Kristallzucker, ohne Weizen, ohne Milch, ohne Ei
  • Zutaten aus kontr. ökol. Landwirtschaft mit veganer Anbauweise
  • Direkt vom Erzeuger
  • Ohne Zwischenhändler

        Schwarzwald

         Konfitüre*****

   handgerührte Marmelade

     aus dem Kupferkessel

  • Handwerkliche Konfi-türen-Kochkunst aus der Konfitüren-Manufaktur Faller nach traditioneller Familienrezeptur
  • Jede einzelne Frucht wird mit größter Sorgfalt und Liebe handsortiert. Erst dann kommt sie zum Kochen in den offenen Kupferkessel, wo sie in kleinen Mengen von Hand gerührt wird.
  • Faller-Konfitüren fördert „Slow Food“.

               Happy

              Cheeze

  Vegane Käse-Alternativen  

 aus feinsten Cashewkernen

  • Mit nährstoffreichen Rohstoffen aus Bio-Qualität bietet das Happy Cheeze-Team allen Käseliebhabern abwechslungsreiche und beste pflanzliche Käsealternativen
  • Das Besondere bei Happy Cheeze ist, dass die Produkte alle in der Glücksküche im hohen Norden Deutschlands von Hand zubereitet werden, um danach bis zu drei Monate zu reifen

        Zwergenwiese  

         SmörreBröd*****

  Brokkoli und Mandeln - ein 

   Dreamteam für euer Brot

  • SmörreBröd Mandel-Brokkoli schmeckt lecker als Brotaufstrich, passt aber auch prima zu Salaten und ist ein wunderbarer Dip für Gemüse, Nachos oder Grissini-Stangen.
  • Der cremige Aufstrich besteht aus frischen Bio-Zutaten wie Brokkoli, Mandeln und Mais, die fein gewürzt sind und zusammen einen herrlichen Geschmack ergeben

 

Zutaten für vegane Gerichte

 

                GEPA

      Mango Chutney*****

   Mangochutney – fruchtiges  

   Chutney

  • die Produzentinnen der Chutneys unterhalten in Swaziland eine Suppenküche für 4 Waisenhäuser
  • mit dem Mehrpreis aus dem Fairen Handel kann Geld in eine Rentenkasse für die Produzentinnen
  • eingezahlt werden
  • schafft Arbeitsplätze besonders für Frauen
  • ohne Zwischenhändler

           Streuwürze  

         "Würzfee" ****

     Bio-Gemüsebrühe und

  zugleich das feinste Gewürz

  • Gemüsebrühe in bester deutscher Qualität, aus eigener veganer Natur-Produktion
  • ohne Geschmacks-verstärker (laut Gesetz)
  • ohne Glutamatzusatz (laut Gesetz)
  • ohne Hefeextrakt
  • ohne Zuckerzusatz
  • ohne Maltodextrin
  • ohne Gluten
  • Direkt vom Erzeuger
  • ohne Zwischenhändler

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Süße Gaumenfreuden

 

         Vego Bio-

    Schokoriegel*****

  Euer XL-Schokoriegel mit

     ganzen Haselnüssen

  • Der Riegel schmeckt wie ein Milch-schokoladeriegel, wenn nicht sogar besser
  • Vego verwendet ausschliesslich hochwertige Zutaten, wie feinste italienische Haselnusspaste, Kakaocreme und ganze Haselnüsse.
  • Es werden aus-schließlich Bio und Fairtraide Zutaten verwendet
  • glutenfreies Lebensmittel

     GEPA Faire Bio-

   Trinkschokolade*****

   Fairer, herrlicher  Schoko-  

  genuss ohne Kinderarbeit!

  • ein herrlich schokoladiges Kakaogetränk mit 32% Kakaoanteil
  • zu genießen in heißer oder kalter Milch
  • sehr ergiebig durch die hochwertigen Zutaten
  • schwach entölt
  • 98% BIO-Zutaten
  • Köstliche Kakao Kreation von Kleinbauern aus der Dominikanischen Republik und Paraguay
  • Keine Kinderarbeit
  • ohne Zwischenhändler

             koawach

              Klassik*****

 Der BIO Wachmach-Kakao  

             mit Guarana

  • Wunderbar schokoladig, aber dabei nicht zu süß ist der Bio-Kakao Klassik von koawach.
  • Mit 10% Guarana Anteil
  • koawach ist ein Berliner Startup-Unternehmen, das kakaohaltige Getränkepulver aus nachhaltigem, fairem und ökologischem Anbau bietet. Die 100% natürlichen Zutaten stammen aus Lateinamerika und werden direkt von Bio-Landwirten bezogen

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